Me encanta Madrid...

Aproveitando que (ainda...!!!) não nos tirararam o feriado de 10 de junho, rumámos a Madrid! ;)

Uma cidade lindíssima, encantadora e com pessoas super acolhedoras e simpáticas! 

 

Como não poderia deixar de ser, comemos todas as coisas típicas de Espanha: tapas (ficámos apaixonados pelos pimentos padron!), canhas, pintxos, paella, e até os churros com chocolate (confesso que fiquei um pouco desiludida com isto... não são como os nossos churros...). Tudo isto, claro está, sempre bem regado com sangria ou com um bom vinho tinto espanhol (sim, o vinho tinto é bom e barato em Madrid!)!

Como não poderia deixar de ser, o café (bica) e a água são o ponto fraco dos espanhóis... O Sr. Nabeiro bem que podia investir em Espanha! He, he, he! ;)

 

 

                                               Esta paella... Hummm!

 

 

                           Não podiamos vir embora sem provar os ditos churros!

 

 

E pronto! Três dias maravilhosos, recheados de coisas boas, numa cidade que nunca dorme...

Agora já só pensamos no próximo destino! ;)

Dia de atualização! ;)

Este sol e calor levou-nos até à praia! Uma tarde bem passada e que já deu para matar saudades...

Agora, antes que a correria das últimas semanas de aulas me impossibilitem (mais uma vez...) de atualizar aqui o cantinho, deixo dois pratos dos quais me orgulho muito! ;)

 

Na outra semana fiz rolinhos de peixe gato com natas e cogumelos, acompanhados de arroz aromatizado com caril.

 

O empratamento é da autoria da minha irmã, tentou dar um "ar de graça" ao prato! ;)

 

Ontem fizémos estufado de vaca com cogumelos, cenouras e alho francês, acompanhado de espargos verdes. Nunca tinhamos comido espargos, então pesquisei umas receitas na net... Fiz grelhados com um fiozinho de azeite, sal e pimenta preta. Confesso que, apesar do preço, valem bem a pena! São um acompanhamento muito leve e saboroso.

 

 

Até à próxima! ;)